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1.瓶閥對中:衝洗幹淨的瓶子從衝瓶機經過星輪撥入灌裝機,其瓶口與灌裝閥下部升降汽缸上的卡瓶(píng)盤開口(kǒu)對正,此時升降汽缸隨滾(gǔn)輪沿凸輪工作麵上升,提升瓶子一起(qǐ)上升(shēng),同(tóng)時外部(bù)導板護著瓶身至閥下端對(duì)正並壓緊,此時瓶與(yǔ)閥口呈密封狀態。
2.充氣等壓:在(zài)瓶口與閥實現密封後,開閥機構撥動板機,開啟灌裝閥上部氣閥,使灌裝缸內氣體快速(sù)充入瓶中,實現了灌裝缸內(nèi)壓(yā)與瓶內壓力(lì)相等。
3.灌裝回氣:實現等壓後,灌裝閥芯依靠彈(dàn)簧自動(dòng)打開,液體靠液位勢差自動流出,經分水環成(chéng)傘狀(zhuàng)順瓶壁而(ér)下,與(yǔ)此同時,瓶(píng)中空氣經回氣管道返回灌裝缸,當瓶內液麵上升至堵死回氣管下口,氣體不能再返回灌裝缸時(shí),瓶(píng)頸空(kōng)腔處壓力升高,缸內液體不能(néng)繼續灌入(rù)瓶中。
4.關閥泄壓:灌(guàn)裝完成後,在閉閥機構作用下,灌裝(zhuāng)閥被關(guān)閉。然後,在泄壓板控製下,排氣柱塞被打(dǎ)開,瓶(píng)內氣壓慢慢(màn)泄出,與(yǔ)外界氣壓相近,以防(fáng)止瓶子脫離(lí)閥口產生溢沫現象。

清洗過程
1.首(shǒu)先打開CIP進液管道路上(shàng)的四個清洗蝶閥,
2.開進料管路上的CIP回流閥,打開CIP機組開(kāi)始進液。用清水或溫水預衝洗設(shè)備(bèi)和管道,頂出管路中的物料,清洗時間以達到基(jī)本澄清為準。清(qīng)水可進行加(jiā)熱,以便更容易除去脂肪。但最高溫度不宜超過60℃,以免引起蛋白質凝固,使清洗效果下降。第(dì)一次水洗時,清洗液直接排掉,不循環。
3.堿洗及堿後水洗(xǐ)
4.堿洗一(yī)般采用濃度2%的硝堿(NaOH)溶液(yè),目的(de)主要是分解蛋白、脂(zhī)肪類結垢。堿液在高溫(wēn)時能將脂肪皂(zào)化而溶(róng)於水中。堿洗溫度一般控製在80~85℃。循(xún)環時間為15分鍾左右。
5.堿(jiǎn)洗後用溫水把管道(dào)內的堿液(yè)頂出,清(qīng)洗液直接排放掉
6.酸洗:酸(suān)洗時,清洗液自動回流到酸(suān)液貯罐。對於(yú)非加熱設(shè)備,由於無機物結垢較少,可以適當減小酸(suān)洗的次數,不不要每一(yī)次CIP清洗時均做酸洗。
7.酸洗後用溫水把管道內的酸液頂出(chū),清洗液(yè)直接排放掉。打開灌(guàn)裝閥排放殘液(yè)。
8.循(xún)環(huán)消毒:用85℃左右的(de)循環熱水消毒管道和設備的(de)內表麵,以減小細菌數量。循環消毒在(zài)每天生產前進行。消(xiāo)毒(dú)完後馬上生產。
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